Пре неколико година уверио сам пријатеља да би било корисно (а није) путовати Анн Арбор на западну страну Мичигена на изложбу везану за наш рад. Али један од најзанимљивијих тренутака путовања дошао је када смо тек почели да се приближавамо Гранд Рапидсу: узвикнула је, ВОВ! То је као прави град! У то време сам јој задавао пуно жалости (у реду, и даље то чиним) због тог коментара - на крају крајева, она живи у Мичигену од своје седме године.

Поштено према њој, Гранд Рапидс је један од тих градова - иако је други по величини град у Мичигену, и даље је хит спавања. Увек је био сјајан (гранд?) Град, али је током последњих неколико деценија непрекидно постајао све хладнији и хладнији, а сада је то свестрано сјајно место за посету. Срећом, сада сте свесни: време је да посетите Гранд Рапидс. Ево 17 мојих омиљених места које треба посетити (и једва чекам да чујем шта сте!):

Сродно: Ствари које треба радити у јужном Мичигену

Море фром Храна52 : Шта јести (осим ракова) на источној обали Мериленда

Једи

Да ли сте знали да је у САД Мичиген по пољопривредној разноликости на другом месту након Калифорније? И, да Западни Мичиген производи преко три четвртине свих усева убраних у држави? Непотребно је рећи да ресторана од стола до стола има пуно Гранд Рапидса.

• Грове : Озбиљно размишљају о одговорном набављању својих састојака са локалних, одрживих фарми и предузећа (попут Фоод52 фаворите, БЛиС ). Проглашени су за врхунски ресторан не само у Мичигену, већ и на Средњем западу. Грове је на лепшој страни, па ако тражите лежерније искуство, крените преко улице до Зелени бунар , гастро паб у истој групи ресторана.
• Земљиште : Још један ресторан са фокусом на локалне сезонске састојке, ово је одлично место за ручак, вечеру или викенд-доручак - плус имају добар сретан сат. Ја сам велики љубитељ салате од газеле (зелена сочива, препржени фарро, поврће, ораси и винаигрета од кима) и њихове репе Маргарите, од које последњу толико волим, морао сам да пробам реплицирајте га .
• Остериа Росса : Не превише фенси ресторан надахнут италијанском кухињом са топлином рукавице, Соул оф тхе Боот. Да и даље живим у граду, био би то мој идеалан ресторан из суседства: они имају локално пиво, ручно израђене коктеле, довољно велику винску карту, а храна је непрестано врхунска. Нећете погрешити с пицама на дрва или тестенинама домаће израде - само не пропустите страну печених печурки на дрвету.
• Марие Цатриб'с : Свиђа ми се Марие Цатриб, која је најбоља за доручак или ручак, мада и овде можете добити вечеру. Имају обиман мени са понешто за сваку врсту изјелица, плус имају спаковану торбу за деликатесе и полице препуне посластица ако бисте радије узели храну.

Море фром Храна52 : 5 градова Худсон Валлеи који вас не подсећају на Бруклин

Пиће

Давне 1945. године Гранд Рапидс је био познат по томе што је први амерички град који је својој води за пиће додао флуор; ових дана је познатији по пиву. У овом подручју има више пивара него што ћете моћи да посетите за једно путовање - што само значи да ћете морати да планирате друго путовање!

• Оснивачи : Сви ће вам рећи да идете овде, с добрим разлогом - то су Гранд Рапидс & апос; најпознатија пиварска компанија и освојили су све врсте награда. Иди попиј им пиво.
• Перрин : Ова пивара је на северној страни града; најудаљенији је од центра града, али вреди мало додатног пешачења за њихов ИПА грејпфрут.
• Хармони : Поред здраве понуде пива, Хармони Бревинг Цомпани има и пице на дрва, и иако никада нисам разумео цео феномен пице и хлеба, правим изузетак за Хармони. Њихови сирасти пециви са балзамиком, ориганом и морском сољу могли би да претворе било који дебил у хлеб.
• Жива пивара : Осећаћете се као да сте управо закорачили у белгијски манастир, иако је то заправо бивша погребна кућа. Набавите нацхос од патке и Биг Ред Цок да их оперете (опростиће вам ако се смејете док наручујете).
• Мадцап Цоффее : Не може се преживети само од пива (или бар једно вероватно не би требало), па кад вам затреба пиће са кофеином, крените до овог драгуља у центру града. И добре вести: Чак и ако не можете ускоро да стигнете до Гранд Рапидса, можете и да стигнете њихова кафа вам дође .

Море фром Храна52 : Куда треба да иде наш уредник у Риму?

Видите

• Вртови Фредерика Меијера и парк скулптура : Са затвореним и отвореним баштама и галеријама, могли бисте лако да проведете већи део дана овде и почнете само да гребате површину онога што објекат нуди, зато проверите веб локацију да бисте мапирали неколико најзанимљивијих места пре него што кренете. Посебно сам узбуђен због додавања овог лета јапанске баште са стеном у Зен стилу и аутентичном јапанском чајаном.
• Скулптура Рибље лествице : Било ког дана, одавде ћете добити диван поглед на Гранд Ривер и центар града. Ако је право доба године, схватићете да је ово функционална скулптура - мораћете да посматрате миграторне рибе попут лососа или челичара како користе рибље мердевине за кретање узводно.
• Меиер Маи Хоусе : Ја сам наивчина за било шта што је повезано са Франк Ллоид Вригхт-ом, а ако сте и ви, искористите прилику да бесплатно обиђете фино обновљену кућу Праирие. Посебно сам приклоњен зиду прозора у дневној соби јер је то место на којем је Вригхт прилагодио кућу овом клијенту: Већина људи ће се загледати у дрвени лајсни, а не кроз прозоре, али Меиер Маи је недостајала стаса, тако да су му биле савршено велике.

• Еастовн : Еастовн је модеран, врло проходан кварт на (погађате) источној страни града са галеријама, кафићима, специјализованим продавницама (моји омиљени су Еастовн Антикуес и РеБлуе) и још много тога. Постоји широк спектар ресторана, од којих је најпознатији Иестердог , хот дог продавница која је била представљена у филму америчка пита као Пасје године.
• Тхе Довнтовн Маркет : Ово је објект за мешовиту употребу у коме се суботом од маја до септембра налази пољопривредна пијаца на отвореном. Вреди га посетити и нетржишних дана: Продаваче ћете током целе године наћи у затвореном са производима, припремљеном храном и пекарским производима. У згради (једној од многих у граду цертифицираних ЛЕЕД-а) такође се налазе кухиња инкубатора, огледна кухиња и кровни пластеници.

• Музеји: Гранд Рапидс има импресиван низ музеја, а у самом центру града налази се 5 на пешачкој удаљености: Урбанистички институт за савремену уметност ; тхе Дечји музеј Гранд Рапидс (омиљена моја ћерка); тхе Гералд Р. Форд Председнички музеј (38. председник Сједињених Држава није рођен у Гранд Рапидсу, али је тамо одрастао); и моји омиљени, Јавни музеј Гранд Рапидс и Музеј уметности Гранд Рапидс .
• АртПризе : Ако посетите ову јесен (тачније између 23. септембра и 11. октобра), желећете да испланирате мало времена за АртПризе, уметничко такмичење у центру града (и шире). Прошле године било је преко 1500 прихваћених пријава уметника (укључујући и мене) који су се појавили на скоро 200 места широм града.
• Плажа: Гранд Рапидс је удаљен само 30 км од језера Мицхиган, па планирајте једнодневни излет. На удаљености од којих можете да се возите су неки сјајни градови, попут Саугатуцк-а (и суседног Доугласа), Холандије и Соутх Хавен-а - иако сам делимичан према Гранд Хавен-у. Ту је прелепа плажа, живописни светионик и музичка фонтана , али прави извлачење за мене је првобитна локација Фрицано-а. Фрицано'с Пизза Таверн каже се да је прва пицерија у Мичигену и они се и даље држе до данас. Припремите се за дугачки низ врата како бисте добили пице са танким корама преливене мешавином зачина названих семе птица .

Море фром Храна52 : Хаику или два, на путовању авионом