У центру Позитана пронаћи ћете шармантан Хотел Палаззо Мурат . Овај хотел је изврсна опција за путнике који више воле удобност да буду усред свега. Имање се налази у близини градских барова и ресторана, па нећете морати трошити време на тражење паркинга или таксија. Свака соба има необичну терасу, а највећа карактеристика хотела је велико приватно двориште засађено палмама и мирисним цветовима винове лозе. Мештани и путници долазе по аперитив упален уз свеће.

Сирена је још једна позитанска институција коју су многи волели. Његова локација, терасасто виша у приморским литицама, оставља гостима осећај као да су заронили у слику приморског града. Породично предузеће је празник за очи, окружено изврсним плочицама, лимуновим дрвећем и уметничким делима. На локацији ћете пронаћи и ресторан Ла Спонда са звездицом Мицхелин, коју води шеф кухиње Геннаро Русо, чији мени поштује кулинарске традиције региона.

Шта јести и пити

Врхунац фине вечере у Позитану је ресторан са Мицхелиновим погледом Засс . Шеф Алоис Ванлангенаекер прави умешне кулинарске креације од воћа и поврћа узгајаног на имању и локалног меса и морских плодова уловљених свежег сваког дана. 2016. године кухиња је реновирана у милионима евра, инсталирајући куварски сто за мецене који могу уживати у вечери док гледају како десетине кувара припремају своја пецива, морске плодове, тестенине и још много тога. Обавезно пробајте тестенину са лимуном од лимуна.

Још једно место за покушај је Од Винченца . Од 1958. године породични ресторан послужује регионална јела од морских плодова и тестенина, попут динстаног говеђег ригатонија и хоботнице са жара. Лако је пронаћи сто за ручак, али резервације вечере су неопходне.

Ле Тре Сорелле, приступачнија опција за ручавање, стално је добра и служи укусну обилну храну. Много путника долази да узме брзу пицу, али такође можете сатима седети за столом испијајући хладно бело вино, док се препустите нечему значајнијем попут бранцина на жару.

Амалфи

Шта да радим

Од свих обалних стајалишта јужно од Сорента, град Амалфи је најпосећенији од стране путника. Део тога има везе са чињеницом да је то главно раскрижје за готово све аутобусе, чамце и трајекте који превозе туристе између острва и градова. Гужва може бити огромна, али покушајте да посетите 9. век града, Дуомо ди Амалфи. Црква је једно од блага јужне Италије због судара различитих стилова архитектуре и материјала. Структура се ослања на арапско-нормански романски, византијски и рококо дизајн, а има масивна бронзана врата изливена у Цариграду, египатски мермер. Заиста је изузетно.

Кад смо већ код лепоте, једна од најневероватнијих талијанских планинарских стаза урезана је у брда изнад обале Амалфија. Пут богова, како се назива, благо је петосатно пешачење које змији високо изнад обале кроз мала села. Сусрећете долине са фармерима и сточарима који продају своје производе и прелеп поглед на море. Спакујте удобне ципеле и кишну опрему за касне јесење и зимске временске стазе.

Где одсести

Тхе Гранд Хотел Цонвенто ди Амалфи , преуређени манастир из 13. века, седи високо на литицама попут беле палате. Удаљен је 5 минута хода од Амалфија и има богат и укусан шведски сто за доручак, два првокласна ресторана, базен, теретану и спа.

Они који се одлуче да се возе до Амалфија, цениће хотелско паркиралиште на лицу места.

Хотел Санта Цатерина , иако мало удаљен од центра Амалфија, пружа одличан тампон од ужурбане летње гужве. Хотел у слободном стилу има клуб на плажи са базеном и сунчалиштем са погледом на оближњи град. Собе и апартмани, већина са малим терасама и погледом на море, су малобројни, што овај хотел чини осамљенијим и персонализованијим. Такође имају два ресторана, ресторан Санта Цатерино, и ресторане на отвореном на тераси у ресторану Ал Мар, чији менији нуде свеже уловљену рибу и специјалитете од локалне тестенине и пице.

Шта јести и пити

Киусху путницима нуди одмор од типичне италијанске кухиње. Шеф кухиње Џулијан Мармол креирао је јеловник који користи локалне медитеранске састојке попут рибе и производа за изградњу модерних јапанских плоча. Ресторан је део НХ Цоллецтион Гранд Хотел Цонвенто ди Амалфи и отворен је свакодневно само за вечеру. Резервације се могу извршити унапред на нхцоллецтионгхцонвентодиамалфи@нх-хотелс.цом .

Мештани Амалфија рећи ће вам да једете Тратториа да Гемма , а њихова препорука је на лицу места. Можете провести дуго поподне пашући кроз њихов дегустацијски мени, уживајући у локално набављеним јелима попут њиховог царпацциа од туњевине, печене проволе и домаће тестенине Геновесе Пацхери. Није превише скупо и обично је лако добити сто за ручак. За вечеру обавезно потражите резервацију.

Обавезно пробајте локално пециво. Ако посетите катедралу, можете се зауставити на Посластичарница Панса и седите напољу на Пиазза Дуомо. У супротном, одважите се на Посластичарница Леоне , још једна добра продавница у којој се пецива праве на лицу места, локални лимончело се служи хладан, а баристи праве изврсну кафу.

Равелло

Шта да радим

Ако посетите Равелло и не проведете сат или два у ромингу Вила Цимброне баште, у основи пропуштате поенту. Са централне пијаце Равеллос, знакови ће вас довести до спратних башта, које су део дворског комплекса из 11. века. Познати писци као што је Горе Видал, који је много путовао, посетили су баште и прогласили то место најлепшим местом икада посећеним.

У оквиру историјског центра Равелло је Вилла Руфоло , запањујући пример регионалне архитектуре из 13. века са прелепим италијанским вртовима. Можете посетити собе у вили, као што је то учинио немачки композитор Вагнер 1880. Током летњих месеци вила и вртови приређују спектакуларне концерте на отвореном.

Велика једнодневна путовања

Пешачење од Равелла до малог града Атранија је предано, иако шетња низбрдо од које нећете дахнете. 45-минутни спуст води вас у Атрани, где се можете рехидрирати у градској сићушној пијаци. Постоји прегршт барова и ресторана, попут Ристоранте Саво или Тре Тре, одмах иза угла у луци. Од Атранија је лако стићи за 15 минута хода до Амалфија. Ако желите изазов, можете локалним аутобусом Сита да кренете од Равелла до Атранија и Амалфија, ручате, па се попнете назад до Равела. Путовање ће трајати дуже, око 2-2,5 сата, а најбоље се борити током дана.

Где одсести

Све собе у Равеллу имају предиван поглед на долине, планине, океане и древне градове. Ипак, постоји неколико истакнутих места са пет звездица због којих људи овде путују. Белмонд Хотел Царусо , хотел са 50 соба са апартманима са засвођеним плафонима, укључује фреске из 18. века и панорамски поглед на обалу Амалфија. Земљишта су лепа и прекривена цветајућим грмљем. Ресторан и бар поред базена је лежеран, са трпезаријом на отвореном и јеловником који нуди регионалне тестенине, сиреве и напуљске специјалитете.

Без питања, Хотел Вилла Цимброне је један од најневероватнијих и најсофистициранијих хотела у целој Италији. Део тога има везе са локацијом зграде из 12. века, смештеном на морским литицама и ограђеном светски познатим вртовима Вилла Цимброне. То је као да се пријавите у палату. Иако је у близини свих атракција Равелло-а, технички бисте све време могли провести крај базена, у њиховом веллнесс центру или у ресторану Ил Флаутон ди Пан. У ресторану се не служи ручак, али у разним баштама нуде укусне коктеле и грицкалице.

Палата Авино има класичнији, краљевски осећај. Собе и апартмани су на врху, са намештајем из 18. и 19. века, старинским простиркама и тешким покривачима. Хотелска клупска кућа је спектакуларна и уграђена је директно у литице, са рестораном и баром поред базена. Неколико корака од мора пронаћи ћете кајаке за истраживање оближњих увала.

Шта јести и пити

Препоручује се резервација у Ил Флаутон ди Пан, где туристи из целе обале Амалфију чекају за столом. На челу овог Мицхелин-овог објекта је шеф кухиње Цресцензо Сцотти, који црпи залихе морских плодова на италијанској обали како би створио јела попут хоботнице и карпачија од шкампиња, плавог Медитерана и веллингтона од туне. Скупо је, али храна је врхунска, а поглед на море са њихове вртне терасе вредан је новчића.

Пиазза Весцовадо је дивно место за точење горива или опуштање. То је мање-више куцајуће срце Равелла, са главном градском катедралом. Посетиоци се на пијацу изливају по пића, гелато или граниту у прегршт необичних барова, попут Цаффе Дуомо, који звоне на јавном тргу. Сви они су једноставна места за добијање панинија или брзе тестенине, а најбоље је послужити добар, јак еспресо и локалне ликере попут лимончела.