Лос Цабос, регион на јужном врху полуострва Доња Калифорнија између Тихог океана и мора Цортез, омиљен је међу излетницима који траже топло, сунчано време и раскошне плаже. Подручје је порасло откако су холивудске славне личности и посвећени љубитељи риболова почели да га посећују 1950-их и 60-их, додајући мноштво луксузних одмаралишта, голф терена и бања. Лос Цабос се састоје од два одмаралишта: Сан Јосе дел Цабо, најближег од аеродрома према југозападу, и Цабо Сан Луцас, који нуде хотеле, ресторане и запањујуће плаже.
Уживао сам у посетама хотелима у Лос Цабосу, лучким крстарењима са погледом на Лук Кабо Сан Лукаса , рибљи тацос, гуацамоле, и много маргарита и ружичастих залазака сунца. На свом недавном путовању открио сам и заљубио се у нови део јужне Баје, Источни рт и спектакуларни Фоур Сеасонс Ресорт Лос Цабос на Коста Палмасу . Смештено на мору Цортез са планинама Сиерра де ла Лагуна у позадини, ово одмаралиште је прво у заједници на плажи.
Доласком из нашег двосатног лета из Лос Анђелеса, супруга и мене је дочекао возач одмаралишта који је објаснио да иде у супротном смеру од одмаралишта Лос Цабос - а лево скретање уместо десно нас је одвело на север ан унутрашњим путем међу кактусима, густо грмље и понека крава или коњ поред пута. Указао је на мале градове, а ми смо пролазили поред штандова са воћем поред таца и продавница тацоа. Након скоро сат времена скренули смо према обали и Источном рту.
Комбинујући најбоље од пустиње и мора
Ушли смо у развој од 1000 хектара, уредно уређен са пустињским биљкама, кактусима, невероватним дрвећем и палмама, пролазећи таласом поред две сигурносне капије пре него што смо били дочекани у холу хотела на отвореном. Пријава је била опуштајућа ствар праћена мезкалним коктелом, а нас су одвели до наше собе у једном од многих возила у стилу голф кола на имању.
Фоур Сеасонс Лос Цабос Цоста Палмас, Доња Калифорнија, Мексико Заслуга: љубазношћу компаније Фоур СеасонсНаша соба била је окренута мору, на неколико корака од бесконачног базена и хидромасажне каде, са сопственим базеном на пространој тераси која је била опремљена пријатном софом и столицом. Вањски туш, велики и приватни, био је сјајна карактеристика, а унутрашњи туш такође простран, са скулптуралном кадом у близини. Једноставне команде за осветљење, Блуетоотх звучник Босе, плафонски вентилатор и бар јединица са еспрессо машином учинили су да нам одмах буде удобно. ИПад је доступан у свакој соби, а линија за ћаскање је увек отворена за обраду захтева за домаћинство, послугу у соби, резервације или информације.
Толико сјајне хране - од лежерних до финих оброка
Вечера прве ноћи била је у лимун , ресторан на отвореном са осећајем окупљања у дворишту, употпуњен низовима светла, лампионима на дрвећу и димљеним роштиљем на дрва. Смештен у гају лимуна, ресторан се фокусира на састојке од фарме до стола, свеже морске плодове и одреске са роштиља, заједно са избором вина, укључујући неколико мексичких винограда. Уживали смо у вину названом 2В, мешавини Цхардоннаи-а и Цхенин Бланц-а из Мадеро Хоусе , који прате наша главна јела с бранцином и шкарпинама, припремљена једноставно са маслиновим уљем, сољу и бибером. Вратили смо се у Лимон наше синоћ на укусну вечеру одреска на дрва.
Фоур Сеасонс Лос Цабос Цоста Палмас, Доња Калифорнија, Мексико Заслуга: љубазношћу компаније Фоур Сеасонс