Назван једним од најбоља места за путовање у 2022 од стране Хотелцхавез уредници, регион Фингер Лакес у централном Њујорку одржава посебан идентитет. „Централно изоловано“ географско позиционирање ФЛКС-а, како је названо последњих година, значи да су становници веома поносни и намерно улажу у овај распршени асортиман градова и локација препуних богате, разнолике историје. Још од украјинског имигранта др Константин Франк засадио је своје прве винове лозе витис винифера 1958. на 188 хектара нагнутих дуж западног језера Кеука, профил Фингер Лакес као винске регије тихо је у успону. Нова генерација ресторана и хотела еволуира у снажан угоститељски екосистем, чинећи понуду доживљаја Фингер Лакес бољим него икад.

На основу конвенције о правима жена из 1848. године Сенеца Фаллс који је катализовао покрет бирачког права до свеобухватног Индијанско наслеђе сајт и Дом Харриет Тубман у Аубурну, љубитељи историје могу да истраже горућа питања везана за прошлост и садашњост. Љубитељи природе могу да истраже чувене, глацијално формиране клисуре и водопаде и запањујуће сликовите видике око 11 витких водених површина - од којих су три највећа Кеука, Сенека и Кајуга - смештене отприлике у троуглу који формирају градови Рочестер у Сиракузи , и Цорнинг. Љубитељи хране и пића могу се наситити обилазећи винарије Фингер Лакес (има их више од 100) и упуштајући се у импресивну кулинарску сцену укоријењену у подизању локалних и сезонских састојака.

Најбоље време за посету језерима Фингер

Годишња доба се интензивно и потпуно изражавају у језерима Фингер. Са изузетком активних зимских спортских дестинација попут Греек Пеак Моунтаин Ресорт и Бристол Моунтаин у Канандаигви, зимска путовања су преференција која долазе са изазовима, наиме, непристојна количина снега са ефектом језера. (Ова клима је, међутим, разлог за ризлинг светске класе и друга сортна вина која успевају на ниским температурама.) Није изненађујуће да су лето и јесен величанствени. Оба годишња доба дозвољавају дуге шетње праћене окрепљујућим купањем, било у језеру или водопаду, а тезге продаваца су пуне шарених органских летњих производа на Итака Фармерс Маркет . Јесен представља бербу грожђа и приказе јесењег лишћа у боји у боји док школска година почиње у Универзитет Корнел и другим школским кампусима у околини.

Најбоље ствари које треба радити у Фингер Лакес

Амбициозни авантуристи на отвореном могу консултовати Стаза Фингер Лакес веб-сајт за руте, планове пута и друге ресурсе у вези са мрежом дужине 950 и више миља. Државни парк Лечворт , звани „Велики кањон Истока“, садржи безброј могућности за авантуру, од скијашког трчања и моторних санки зими до рафтинга и вожње балоном на врући ваздух. Државни парк Лечворт је такође дом за Аутисм Натуре Траил , иновативни програм који укључује неуродиверзитет.

За стазе различите врсте, ФЛКС има пет успостављених винских стаза које помажу посетиоцима који желе да истраже винарије око језера Цанандаигуа, Сенеца, Цаиуга и Кеука. Ако правите сопствени итинерар, не пропустите собе за дегустацију винара ФЛКС ОГ Херманн Ј. Веимер Виноград и поменутог др Франк . А за осећај како су уметност и наука о вину овде еволуирали даље од познатијих (заслужено) ризлинга погодних за зиму, етикете као нпр. Срце и руке , Форге Целларс , и Винарија Ред Таил Ридге праве импресивне кораке у производњи црних вина користећи пино ноар и каберне франк узгојен у ФЛКС-у, између осталих сорти.

Иза плода винове лозе, Роцхестер/Фингер Лакес Црафт Бевераге Траил истиче пиваре, куће јабуковаче и дестилерије које су увелико кренуле последњих година, првенствено у округу Онтарио. Свет јабуковаче је прилично упечатљив за посетиоце Фингер Лакес Цидер Хоусе у Интерлакену на језеру Цаиуга брзо научити. Трпезарија у рустикалном стилу такође служи изванредан мени са погледом на Фарму Гоод Лифе и језеро иза њега. Од џина Сенеца Друмс до МцКензие вискија, Фингер Лакес дестилација ставио је регион на мапу за производњу жестоких пића користећи житарице и воће локалног порекла.

Изванредна међу осталим јединственим културним институцијама у ФЛКС је Музеј стакла Цорнинг . Пространи објекат је импресиван поглед на фасцинантне пресеке заната, уметности и дизајна, заједно са америчком индустријском историјом. Колекција стаклене компаније без премца почиње са древним примерцима и наставља се кроз савремену најсавременију уметност, док институција гура медиј напред кроз своје образовање, истраживање и резиденцијални програми уметника .

Коначно, за излет оријентисан на воду ка источној ивици језера Фингер, град Сканеателес, на северном врху истоименог језера, је још једна очаравајућа дестинација. Резервишите крстарење са Навигација средњим језерима , који нуди крстарења са коктелима и вечером на различитим пловилима.

Посета водопадима Фингер Лакес'

„Итака су клисуре“ је добро познати мото туризма и лак почетак разговора када се примети ван самог града. Ова геолошка карактеристика је свакако вредна похвале и чини околину једном од најлепших дестинација за планинарење и купање у природно формираним каналима. Преузмите Изазов водопада Итаке дигитални пасош за праћење његових 22 водопада и других природних атракција, са блажих падина Буттермилк Фаллс и Буттермилк Цреек до скакачке даске која се налази изнад дубоке рупе за пливање у Државни парк Роберт Треман . Водопад од 215 стопа пада на Таугханноцк Фаллс у Трумансбургу је савршен Кодак — ОК, Инстаграм — тренутак.

Државни парк Ваткинс Глен у близини јужног врха језера Сенека вреди посветити неколико сати како би опсежно пешачили драматичним стазама које грле долину и уживали у призору који одузима дах на његових 19 водопада. (Много генијалног инфраструктура овде и на другим оближњим локацијама које пажљиво поштују свој контекст изграђене су под окриљем агенција створених током Нев Деал-а.) А опције су бројне, пошто ФЛКС броји преко 200 водопада.

Најбољи хотели у Фингер Лакес

Тхе Гостионице Ауроре он Цаиуга Лаке је пројекат страсти заједнице и гостопримства родом Плеасант Ровланд, оснивача империје америчких девојака. Пет јединствених луксузних објеката који чине Иннс оф Аурора сваки преноси своју естетику и атмосферу (већина су знамените историјске структуре). Најновија гостионица је рестаурирана Забриские Хоусе, која спаја ретро стил са избором из Ровландове модерне колекције уметности и има 11 соба за госте. Иннс оф Аурора такође има потпуно нови велнес центар, ајурведског саветника на лицу места, демонстрациону кухињу у којој гости могу да похађају часове кувања и два ресторана.

Ултра-шик Лаке Хоусе на Цанандаигуа означио је промену на ФЛКС угоститељској сцени када је његових 125 соба и апартмана за госте у поново осмишљеном одмаралишту дебитовало у лето 2020. Породични власници треће генерације који управљају дизајнерском фирмом Пост Цомпани (раније Студио Тацк) и развојна рука Брооклин Хоме Цомпани удахнуо нови живот зградама које су осетљиве на локацију са новим приступом потцењеном, савременом луксузу. ТЛЕЕ Спас је осмислио свеобухватан веллнесс програм у Лаке Хоусес-у Вилловброок Спа , који је отворен у лето 2021.

Било да се ради о класичном коктелу у Аргос Бар , вече са пријатељима у фанки, гостољубиво Аргос Варехоусе отворени салон, или ноћење у Аргос Инн , било који или сви ови планови пружају укус еклектичног карактера Итаке. Креативно поновно осмишљавање ове историјске куће адаптирано је у модеран ноћење са доручком у којем нема два иста простора.

Фирелигхт Цампс , који се налази на само неколико минута вожње од Итаке, најбољи је од оба света, омогућавајући гостима да буду близу природе, али са свим стилским и створеним удобностима добро дизајнираног, модерног, боемског глампинг места. Још једна погодност: сувласник Емма Фресх кулинарска стручност чини ову вашу не баш типичну екскурзију за камповање.

Камповање у језерима Фингер

Опције за камповање у Фингер Лакес-у обухватају широк спектар и могу да приме било кога, од ветерана камповања до почетника. Тхе Цорнинг КОА Ресорт јужно од Воткинс Глен дели разлику, са кампом и луксузним кабинама, плус базеном и тобоганом. Сампсон Парк у Сенеца Лаке Ресортс у граду Ромулус (једном од многих чија имена евоцирају грчку и римску историју) угошћују кампере, становнике кабина и возаче камп-приколица. Систем њујоршких државних паркова управља областима за камповање са мање украса, али не мање задивљујућим окружењем, укључујући Таугханноцк Фаллс , Ваткинс Глен , и Роберт Х. Треман Кампови Стате Парка.

Најбољи ресторани у језерима Фингер

Узвишена домачност најбоље врсте даје тон Лешник Китцхен у центру Трумансбурга. Јеловник је и софистициран и обилан, било да се одлучите за свежу рибу или њујоршки одрезак са помфритом и карамелизованим луком. Алтернативно, кухиња дизајнира искуство дегустације засновано на томе шта је у сезони, и вреди покушати ако сте авантуристички ресторан.

Ф.Л.Кс. Сто у Женеви примењује експериментални, али веома дружељубив приступ гостопримству, састављајући меније са ценама по цени дизајнираним за интимне групе гостију. Овај подухват је део амбициозног мајстора сомелијера Кристофера Бејтса и индустрије ресторана про Исабел Богадтке Ф.Л.Кс. Хоспиталити група, која оперише са више концепата укључујући Куинци Екцханге у округу Цорнинг'с Гаффер, Ф.Л.Кс. Веинери ин Данди на језеру Сенека, и Роц Бревинг Цо у Рочестеру.

Тхе Моосевоод ресторан је постао квази-домаћинство - али још увек ниско - име захваљујући својим култним, најпродаванијим вегетаријанским куварима. Сада је физички простор који је покренуо институцију 1973. године у свом следећем поглављу, под новим власништвом. Рођена Итаке Даница Вилцок, чија је мајка била дугогодишњи члан Моосевоод колектива, преуредила је омиљени ресторан, који се налази у приземљу у центру Итаке. Девитт Малл , почетком 2022. Она и њен тим задржали су топле, утешне елементе простора и дух менија нетакнутим, док су развијали програм хране и пића како би се укључили у заједницу и домаћини догађаја, укључујући ФЛКС фокусиране дегустације вина са домаћим стручњацима.

Опуштена атмосфера у Итхаца Беер Цо. , дом награђиваних пива као што су Фловер Повер и Априцот Вхеат, чине његову пивару и точионицу ван града лаким задовољством. Када време дозвољава, идиличан аранжман, са погледом на валовите зелене ливаде и игре на отвореном, идеалан је за породице и велике групе. Летови за дегустацију неприметно се уклапају са менијем који обилује врхунском удобном храном и барским класицима.

Тхе Стонецат Цафе ин Хецтор одражава најбоље од неконвенционалне необичности ФЛКС-а, служећи непретенциозне, висококвалитетне оброке упарене са локалном винском и коктел листом. Посетиоци такође могу резервисати боравак на имању.