За већину хотела, првих неколико месеци пандемије било је ужасно стресно, али за Мондриан Соутх Беацх у Мајамију, прилика је пропала.
Уз помоћ Петера Олецка и Данни Цубеса из ОС Десигн Гроуп и ЛДВ Хоспиталити, хотел је преузео пројекат реновирања вредан 20 милиона долара са фокусом на веллнесс – нешто што бисмо ових дана могли мало више користити – и пожелео добродошлицу гостима у своје Нова Баи Беацх Цлуб у новембру 2020.
Са јединственим и широким погледом на залив Бискејн, („баиа“ на италијанском значи „залив“) огроман отворени простор са основама од органског дрвета и ручно рађеним макраме акцентима је отворен, прозрачан и савршен за друштвено дистанцирање. И док седите и гледате залазак сунца изнад залива (реткост за хотел у Соутх Беацху) уз укусан коктел—можда Цоцо Цлеансе или Хеалинг Хазе— на тренутак ћете једноставно заборавити на све потешкоће прошле године .
'Ребрендирање се заиста фокусира на осећај доброг изнутра и споља. То је хранљива свежина,' рекла је генерална директорка АнаМариа Толци Соаре Путовања + Слободно време.
Нови поглед у ресторану на медитеранску кухињу, креиран од стране критички хваљеног кувара Паола Доригата, учиниће да се осећате као да вечерате на плажи у Грчкој. Размислите о тањирима од поврћа са богатим умацима као што су тзатзики и тирокафтери или се одлучите за хориатики салату, ловорове капице мариниране у цитрусима, пржене брускете од туњевине или њихову препознатљиву пилетину на роштиљу. Услуга је такође беспрекорна што га чини савршеним местом за радни ручак или само вечеру са пријатељима.
Затворени ресторан Баиа — који се налази одмах поред луксузног хотелског базена — је такође доступан за повремене кишне дане у Мајамију, као и Тхе Сунсет Бар анд Терраце који може да прими до 120 гостију.
Поред гостију хотела, као чланови ББЦ-а могу се придружити и локалне резиденције. Базен је комплетан са разним салонима, укључујући елегантне кабине, павиљоне, лежаљке и пристаниште за чамац.
Предворје је такође преуређено са прелепим мермерним подовима, морском плавом обрадом дрвета и италијанским ружичастим кварцитима, а све обавија смарагдно зелени Гем Бар који чека госте да се одјаве по доласку.
И док добро једете и проводите дан поред базена чини много за ваше ментално здравље, али Мондриан има још више за своје госте за 2021. како би им помогао да се осећају добро изнутра и споља.
Планирано је да се отвори средином фебруара, нови, потпуно реновиран 4.400 квадрата Спа у Баиа Беацх Цлуб понудиће све услуге рестаурације које можете замислити да ову годину учините бољом од претходне. Од напредних терапија за лице и тело, салона, пажљиве медитације до часова јоге на месечини, саветовања о исхрани, парних и сауна соба, дефинитивно ћете се осећати неговано.
Плажа Мондриан Соутх Беацх са 220 соба, која је отворена 2008. године, такође је применила мере предострожности против ЦОВИД-19 са свим члановима особља који носе заштитну опрему и мере температуру сваком госту који улази у хотел.
Веллнесс комплет је такође доступан за куповину у мини бару у свакој соби који садржи маске, средство за дезинфекцију руку и картицу обавештења о ЦОВИД-19.