Десетак боца француског бордо вина вратило се на Земљу ове недеље након што је годину дана провело старећи у свемиру.
Али вино, које је било на Међународној свемирској станици, није било посластица за астронауте.
У новембру 2019. године, СпацеКс је лансирао боце вина заједно са 320 мерлота и каберне саувигнон исечцима винове лозе у свемир за експеримент старт-уп Спаце Царго Унлимитед-а. Бочице и фрагменти провели су око годину дана на ИСС-у у орбити око Земље док су старили.
„Наш циљ је да се позабавимо решењем како ћемо сутра имати пољопривреду која је и органска и здрава и способна да храни човечанство, а ми мислимо да свемир има кључ“, Ницолас Гауме, извршни директор и суоснивач Спаце-а Царго Унлимитед, рекао је агенцији Ассоциатед Пресс .
Вино Заслуге: алварез / Гетти Имагес
Боце - пажљиво упаковане у челичне цилиндре како би се спречило пуцање при поновном уласку - слетјеле су на Земљу у уторак у Мексички залив. Хиљаде килограма друге опреме и истраживања са ИСС-а такође су били у пошиљци терета. Али боце још увек нису спремне за отварање.
Истраживачи чекају до фебруара да отворе флаше на дегустацији вина у Бордоу, загарантовано да неће бити слична ниједној другој дегустацији вина на Земљи. Неки од најбољих француских познавалаца, винара и соммелиера окупиће се на тесту укуса и извештаваће о боцама. После тога, вино ће проћи вишемесечна хемијска испитивања. Истраживачи су посебно заинтересовани да сазнају како боравак у орбити утиче на таложење и мехуриће процеса старења.
Налази из експеримента би на крају могли да се користе за разумевање побољшања укуса и очувања укуса овде на Земљи, према покретању . Климатске промене захтеваће од биљака попут грожђа да се прилагоде суровим условима. Разумевањем како грожђе реагује на бестежинско стање, научници би могли да помогну у развоју технологије за узгој отпорнијих биљака на Земљи.
Иако је Спаце Царго Унлимитед прва компанија која производи алкохол у свемиру, нису прва која га истражују. 2018. године кућа шампањца Г.Х. Мумм је измислила шампањац нулте гравитације за свемирске туристе будућности.
Цаилеи Риззо је писац за Травел + Леисуре, тренутно са седиштем у Бруклину. Можете је наћи на Твиттер-у, инстаграм , или цаилеириззо.цом .