Форт Лаудердале ће 12. фебруара дочекати свој најновији бар. Али, да бисте ушли, мораћете да знате тајни код.

Хиатт Центриц Лас Олас Форт Лаудердале припрема се за деби 901 , гостињска соба претворена у тајни спикеаси који случајно долази и са програмом бармена у резиденцији који враћа индустрији хране и пића.

Соба 901, објаснио је хотел у изјави, „побудиће класичне вибрације забране са угризима и удацима који се подударају“. Њен јеловник укључује коктеле одговарајућег назива попут „Касна одјава“ и „Батлер је то учинио“. Што се тиче хране, извршни кувар хотела, Грег МцГован, створио је богат мени како би се уклопио у атмосферу, који укључује мини кифлице од јастога у стилу Цоннецтицут-а, пржену коштану срж са зачињеним киселим поврћем и чипс од домаћег прженог кромпира бачен у паткину маст и послужен са кремом од тартуфа.

Гости могу уживати у овим залогајима и коктелима док се одмарају у простору који се осећа као временски искорак уназад из 1920-их. Унутра ће пронаћи полице за књиге обложене старинским насловима, плејер који врти класичне мелодије, плишасти сомотски намештај где могу седети и пијуцкати, и античке предмете и уметничка дела која ће инспирисати чула.

Што се тиче тога ко ће гостима послуживати та пића, програм баркендера, који држи резиденцију, позива барове из целе земље који су затворени као резултат пандемије да организују искачуће догађаје како би њихово наслеђе остало живо, а истовремено нуди њихови бармени све погодности одмора на Јужној Флориди (поред накнаде за услугу у шпијунским ресторанима).