Црунцхи. Цхееси. Кремасто. Слано. Све су то речи којима бисте могли да опишете један од најбољих и најудобнијих сендвича на планети: сир са роштиља.
Многи људи имају мишљења о томе шта чини најбољи сир са роштиља - било да се ради о врстама сира (или мешавинама сира), користећи маслац или мајонез за таву или какву врсту хлеба. У част Националног дана сира са роштиља (12. априла), Гуи Фиери удружио се са Кинг'с Хаваииан-ом како би вам довео мак-сир са жара који ваш омиљени сендвич заиста подиже на виши ниво.
Ако већ нисте упознати са краљевским хавајским хлебом, само рецимо да вам недостају неки заиста укусни угљени хидрати. Кинг'с аваииан је хавајски слатки хлеб, што значи да је мекан и пахуљаст, благо слаткастог укуса. Што се тиче текстуре, помало подсећа на бриош, али долази у свим врстама, укључујући кифлице и резани хлеб.
Природно, то је одличан избор за сир са роштиља.
Срећом, Фиери има савршен (и једноставан) рецепт , који се може наћи на краљевој хавајској веб локацији, који укључује два комада проволона и здраву мерицу макароније и сира за кремасту мешавину сирасте доброте. Мак и сир су основни сос од сира (такође у рецепту за сендвиче) и кувани макарони које свако може лако да створи. У демонстрацији прављења живог сендвича са Т + Л, Фиери је додао неколико претходно скуваних кобасица, све то у сендвич ставио између два комада Кинг'с Хаваииан исеченог хлеба и кувао у гвожђу за питу на логорској ватри (или преси за сендвиче). Преса за панини или шерпа од ливеног гвожђа такође је сасвим у реду за употребу.
гриловани сир направљен од кобасице и маца и сира Заслуга: Кинг’с Хаваииан
„Који је сендвич којег се највише сећаш да си јео као дете? Или шта је један од првих сендвича којих се сећате да сте јели? Путер од кикирикија, желе и сир са роштиља ', рекао је Фиери Путовања + слободно време у видео ћаскању. 'Мислим да је сир са роштиља једно од оних искустава које је било забавно јести, било је сирасто, било је кремасто, било је хрскаво, било је слано, ако сте користили заиста добар хлеб попут Кинг'с Хаваииан , имао је сјајну текстуру. '
Фиери је додао да се одлично слаже са супом од парадајза или кечапом (онако како га је јео као дете) и прилагодљив је према вашем укусу, било са сиром, кобасицом, шунком или чак нечим креативним као тикка масала. Заиста, једна од типичних намирница за удобност.
Уз све ове разговоре о сендвичима, Т + Л је морао да пита Динерс, Дриве-Инс и Диве домаћин / кувар / угоститељ где пронаћи најбоља места испод радара широм земље да бисте добили укусну храну. Али није изненађујуће, Фиери је данас имао свеобухватнији поглед на америчку културу хране.
„Волео бих да вам кажем да сам пронашао скривени драгуљ. Оно што вам заиста морам рећи је да је сцена с храном у Америци експлодирала до нивоа за који нисам знао да долази “, рекао је Фиери у интервјуу, објашњавајући да су такве врсте хране (попут добре Тек-Мек или Цал-Мек, или добри јастози и чорба од шкољки) некада су били врло регионални –– али данас то заправо није случај. 'Свијет хране је експлодирао [и] људи су постали толико образованији.'
Па, како пронаћи најбоља места за храну на новој дестинацији? Према Фиери-у, који је постао прави шампион малих, локалних ресторана, требало би да кренете утабаним путем.