Многи од нас ће увек мислити на Тиффани Тхиессен као навијачицу Келли Каповски на Савед би тхе Белл или лошу девојку Валерие која је бацила мало зачина у мешавину на Беверли Хиллс 90210.
Али прошле су године откако су се те емисије завршиле, а Тхиессен од тада није успорио. Поред наставка глумачке каријере улогама у емисијама попут америчког Белог овратника и нове Нетфликове серије Алека & Катие, она је такође започела каријеру у простору са храном и животним стилом. 2015. вечера у Тиффани-јевој премијери на Тхе Фоод Цханнел-у са Тхиессен-ом, дугогодишњим куваром и љубитељицом хране, кухала је са неким од њених познатих познатих пријатеља попут Јасон Приестлеи-а, Натхан Филлион-а и Линдсаи Прице-а.
Својом новом књигом наставила је да истражује своју страст према храни Повуците столицу: рецепти од моје породице до ваше (доступно 2. октобра). Књига говори о Тхиессеновим искуствима са одрастањем хране и кувања и о томе како укусна јела могу окупити људе.
Сада мајка двоје деце, Харпер Ренн Смитх и Холт Фисхер Смитх, са супругом Бради Смитхом, Тхиессен је села са Путовања + слободно време на СхеКновс Медиа # БлогХер18 Суммит креатора , где је била говорник, како би разговарала о својој љубави према путовањима, храни и најбољим саветима за летење са двоје мале деце.