Пандемијске мере предострожности Виллиам Вале-а почињу по доласку, где су маске за једнократну употребу и средство за дезинфекцију руку доступне на рецепцији. Лакше сам се осећао знајући да се подручја на додир често дезинфикују, да су маске за лице потребне у јавним просторима и да су надоградили своје филтере за климатизацију у целој згради.

Како се Дан заљубљених брзо приближава, хотел нуди букет романтичне понуде поред уобичајеног асортимана, од кревета посутог латицама руже и чаја до пакета за ужитак из оближње продавнице за одрасле Схаг. Ако желите да се бацате врхунским луксузом, двоспратница Вале Гарден Ресиденце је апартман у пентхаусу с отвореном чељусти, дом хидромасажне каде на отвореном која ће сигурно одржавати било какву романтичну прославу екстра спарном.

Тхе Готхам Цорнер Суите У којем сам одсео, приступачнији је луксуз, у комплету са плишастим краљевским креветом, сопственом дневном собом, дубоком кадом из мојих снова и отпорношћу на пијесак: огрнути балкон од 380 квадратних метара, где ћете и ви , може да направи детаљно монтиране самоодређене фотографије у баде мантилу.

Једном када сте снимили одговарајући број слика (ако постоји таква ствар), крените на кров по врхунску фотографију, вредну Инстаграма: синтетичко клизалиште . Синтетичком клизалишту није потребна вода или струја за рад, што га чини одрживијим, али нажалост мањим искуством глатког клизања. То је више врста држања и држања рукохвата. Вале Ринк можда није најбоље место за вежбање троструке осовине - или уопште много клизања, по том питању - али то је новина коју вреди проверити док сте тамо, посебно да ухватите залазак сунца.

Иако се можда нећете претјерано потрудити на клизању, лако га је надокнадити на Винтер Спа , где вас љубазни послужитељ убацује у ФАР инфрацрвени покривач компаније Схапе Хоусе у преуређеном апартману за госте и оставља вас да знојите све токсине (у мом случају вино) које је ваше тело држало. „То је кардио“, обавестила ме је. Лежајући гледајући „Родитељску замку“ на паметном телевизору, брзо ми је постао нови омиљени тренинг. Без обзира на то да ли се одлучите за стримовање омиљене емисије или зоновање уз музику, изаћи ћете из 55-минутне сесије - која наводно помаже у побољшању нивоа спавања, коже и стреса - заруменили, обливени знојем и спремни за повлачење у мехур купатило у својој соби.

Вративши се на вечеру на кров те вечери, осетио сам вртоглавицу од задовољства што сам негде другде (то је, или је то био дуготрајни ефекат инфрацрвеног третмана). Око клизалишта је Зимско село , сезонски скок шармантних брвнара у којима можете уживати у апрес-ски (или тачније, у апрес-скатинг) атмосфери уз чашу шампањца и лонац фондуеа у швајцарском стилу док још увек гледате у град. Приватна кућишта су топла и пријатна, украшена јастуцима у стилу флокати и бацачима и споља подсећају на европску божићну пијацу. Комплетан мени великих и лаганих залогаја и коктела из трендова Вестлигхт - надгледа га награђивани кувар Јамес Беард-а Андрев Цармеллини - доступан је и по наруџби.

У мојој коми након храњења након фондуеа, искочио сам у пространи грејани простор Вестлигхт-а на 22. спрату, где мартини не смеју пропустити. Као чврсто уверен да сир треба увек пратити више сира, одлучио сам се за буррату са џемом од наранџе и био сам одушевљен што нису штедели на пратећим троугловима савршено прженог хлеба од киселог теста. Још један омиљени: патка карнитас тацос.

Под мало околности бих био одушевљен да ме излазак сунца пробуди након вечере са двоструким мартинијем, али овог одређеног јутра, заборавивши да затворим затамњене сенке, пробудио сам се чудом на Менхетну испред свог прозора. Клизање у каду окренуту ка небу, док су облаци прошарали ружичасту и наранџасту боју, био је можда најбољи лек за мамурлук који сам могао да тражим.

За више информација о зимским активацијама Тхе Виллиам Валеа, протоколима ЦОВИД-19 или за резервацију боравка, посетите тхевиллиамвале.цом .

Сопхие Додд је списатељица са седиштем у Бруклину са склоношћу ка прљавим мартинијима и кадама са погледом. Можете да пратите како она тражи обоје на свом Инстаграму, @сицкофсубурбиа .