Нека буде хладно... али не превише хладно.

Ако сте недавно купили боцу шампањца, велике су шансе да тренутно стоји у вашем фрижидеру. На крају крајева, нико не воли топли шампањац.

Али ако ћете свој шампањац чувати у фрижидеру, пазите да га не држите предуго, јер можете уништити укус.

рекла је винарка Моет & Цхандон Марие-Цхристине Осселин Хуффингтон Пост : „Ако планирате да уживате у својој боци шампањца (или пенушавог вина) у року од три до четири дана од куповине, добро је да флашу чувате у фрижидеру.

Али након та три или четири дана, мехур почиње да се мења због недостатка влаге.

„Како се чепови осуше, заптивка између боце и чепа се олабави и шампањац ће брже оксидирати, мењајући своје ароме“, рекао је Оселин.

Ако нисте спремни за искакање плуте, требало би да чувате своје боце на хладном месту са слабом светлошћу и константном температуром. Ако имате подрум или сталак за вино, то би било савршено место да га држите.

И, уместо у фрижидеру, Осселин је приметио да је најбољи начин за хлађење вина у канти напуњеној ледом и једном трећином воде, остављајући му да се охлади 15 до 20 минута.

Сада када имате ово новооткривено знање, можете бити хладни као ваш шашав.