Силвиа Санцхез, чистачица улица у Мексико Ситију, помета палице и одлази на уредну гомилу испред куће која не би била неописива да није плоча изнад надстрешнице. Овде је снимљено Роми, стоји, Роми су овде снимани.

Све је другачије , рекла је Санцхез, у комшилуку у којем је провела читав живот све је другачије.

Попут Санцхеза, и режисер Алфонсо Цуарон одрастао је у Цолониа Рома и снимао је филм заснован на његовој младости преко пута његове куће из детињства. Поред тога што је медитирао о раси и класи 1970-их у Мексико Ситију и малтретирању домаћих радника, „Роми“, који су на недељној додели Оскара освојили три Оскара, говори и о кварту - кварту који је заиста другачији.

1985. године снажан земљотрес погодио је Роме, убивши преко 10.000 у Мексико Ситију и слање многих грађана средње класе који су насељавали домове европског стила у суседству. Сви су отишли, рекао је Санцхез, Све је нестало .

Ла Рома је у годинама које су уследиле пала у рецесију, али као и друге пешчане четврти - Њујорк Виллиамсбург или лондонски Схоредитцх - препородио се.

Већина спокоја који је толико упио у свет Куаронових Рома из 1970-их, укључујући Академију, можда је пао кроз пукотине отворене земљотресима 1985. и 2017. године, од којих су последњи убио преко 200 и имао је посебно оштар утицај на Роме. Али ако се једноставно осврнете око себе, још увек можете назрети еру.

Лутајте горњом ромском Норте у суседству или, Куароновим речима, едгиер (и више стамбених) Рома Сур и даље ћете видети Волксваген Бубе паркиране испред надстрешница једва довољно широких за њихова возила, историјске зграде са раскошним бршљаном како се спуштају низ њихове фасаде, улична колица како прже јефтине кешадиле и кварт релативне мирности на само неколико минута од метрополе од 21 милиона људи & апос; језгро центра града.

Данас, Римљани гурају преклоп. Пружају неке од најбољих укуса, мириса, звукова и ритмова у граду. Баците се у стилски смештај и еклектичан ноћни живот, а чини се да суседство има све. Али чак и са свежом енергијом која се прожима кроз стару спољашњост, некако одржава шарм суседства које је Куарон некада звао дом.

Где јести у Роми

На месту за доручак кувара Едуарда Гарције Лало! , тањири се вину из отворене кухиње нагомилани француским тостом окупаним џемом, свежим бобицама и кајмаком. На дугачком заједничком столу, елегантни Романоси копају по црвеним чилакилима или јајима умућеним са рикотом и хуитлацоцхе (кукурузни смут), који задовољавају све већу потражњу за вегетаријанским опцијама у Ла Роми. Гарциа, која такође поседује један од најбољих ресторана у суседству, инспирисан француском Макимум Бистрот , један је од шачице кухара који мешају мексичку кухињу са европском храном у отменим, а непретенциозним ресторанима. Зујање које су ови кувари створили значи да неке установе, укључујући Макимо Бистрот, готово увек захтевају резервацију, посебно у шпице.

Једна од најпознатијих градских куварица Елена Реигадас поделила је своје пословање у врхунски ресторан инспирисан италијанском кухињом, Росетта , и пријатна пекара преко пута са мало места за више од шанка и столица у облику слова Л. Лепршави кроасани и кифлице пуњене гуавом од Пекара Росетта направите савршеног пратиоца поподнева на оближњој Плаза Рио де Јанеиро.

Изван сфере трендовских барова и ресторана, Ориноцо је институција. Зврк ал пастор тацос су обријани са масивног ражња на пшеничне или кукурузне тортиље и сервирани са пладњем сосова, укључујући мешавину јогурта налик тзатзики-ју и чиле серрано цилантро салсу. Уобичајено је да се све то опере Ориноковим Јамајка вода и напитак од гуаве, хладан у огромној металној шољи.

Повезан: Зашто је ових осам суседстава Мексико Ситија вредно планирања вашег следећег путовања

За десерт, или у било које доба дана, Цхуррериа Ел Моро нуди топле загрљаје пецива од прженог теста и вруће чоколаде од 1935. Пронађите Ел Моро на Алваро Обрегон-у, главном месту у суседству, или пратећи сусито буррито у сали за гурманску храну. Ромско тржиште .

Где одсести у Роми

Лик Иалитзе Апарицио Цлео у Роми заснован је на Либорији Либо Родригуез, домаћој радници која је помогла у подизању Цуарона у свом дому на Рома Сур. На краткој шетњи од самог тог дома, друга кућна радница, само од породице позната као госпођа Игнација, више од 70 година бринула се о вили из 1913. године. Након што је Игнациа умро, породица је одлучила да отвори гостињску кућу и да јој име по својој вољеној домаћици. Петособни Игнациа Гуест Хоусе с поносом истискује поморанџе са дрвећа које је засадила покојна Игнација и гостима послужује своје рецепте за доручак, укључујући цхилакуилес и куесадиллас. Башта Оакацан пансиона испод соба је још једна случајна веза са Ромима, јер су и Апарицио и њен лик Цлео били из културно богате јужне државе.

Ближе акцији у романском Нортеу, масивна вила из 1920-их, саграђена у доба Рома, укључује двогодишњаке Локална кућа Нима , који има само четири луксузне собе и неколико бујних заједничких просторија. Иза угла, Кофер Три собе су попут пуних апартмана. У најраскошнијем апартману гости могу развалити кревет на балкону како би појели доручак с погледом.

За било који од ових смештаја, најбоље је да резервишете три до шест месеци унапред.

Где се пије и игра

У време када је Цуарон одрастао у Роми, суседство је већ прошло своје време. Бучне ’20 -те виделе су Ла Рому на врхунцу, а 50-их и 60-их када су се Виллиам С. Бурроугхс, Леонора Царрингтон и Јацк Кероуац из генерације Беат генерације спустили у комшилук, били су хипстери тог времена.

Кућа Франца изазива сјајну имитацију Рома у дане славе, укључујући живу музику (од уторка до суботе), умешно направљене коктеле и тихе собе које се осећају као да их треба напунити димом цигаре и мушкарцима који играју карте у оделима. У стварности, собе су препуне мажења парова и пријатеља који се смеју и пију.

За великог мезцала, власници Паленкуито и његов сестрински бар Ла Цландестина у Цондеса сцоур Оакаца спакује свој мени широким спектром задимљених и глатких ликера.

И да се отресе тих тацо и куесо калорија, Мама Румба Црвена светла извирују на улицу повлачећи пролазнике до латино музичког клуба где се знојни парови љуљају око столова и столица на врху пивских флаша.

Рома, Мексико - Водич за суседство Заслуге: Степхание Фоден

Шта видети и радити

Пре него што је постојала Ла Рома, постојала је Ла Ромита. Почетком 1900-их, ромске авеније попут Париза биле су асфалтиране око маленог насеља западно од центра града званог Ла Ромита. Тамошња заједница борила се да задржи своју посебност како су се Роми развијали, а њен трг и данас стоји као оаза у граду, заједно са легијама цвркутавих птица које мрмљају грмље јаркољубичастог цвећа.

Рома, Мексико - Водич за суседство Заслуге: Степхание Фоден

За љубитеље уметности, Рома је сама по себи галерија са живописним фрескама и графитима иза сваког угла. Ако желите да кренете у затвореном, Галерија ОМР у издубљеној старој продавници плоча угошћују упечатљиве инсталације савремене уметности и мексичких и међународних уметника. Улаз је бесплатан.

Неколико улица даље од Куаронове куће из детињства, артхоусе биоскопа Биоскоп Тонала био један од првих који је одржао приватну пројекцију Рома. Наравно, када су стилски позориште и рестобар коначно филм приказали комшилуку, пројекције су распродате два месеца узастопно.

Рома, Мексико - Водич за суседство Заслуге: Степхание Фоден

На другој пројекцији, овог пута 91. церемоније доделе Оскара на суседству, знаменитом тргу Плаза Рио де Јанеиро, Цуарон се захвалио Мексику из Лос Ангелеса након победе у најбољем филму на страном језику, најбољој кинематографији и најбољој режији. Роми, који су били са њим на сваком кораку, хоотед и холлеред у знак захвалности што сте свој комшилук, глас и своју причу поделили са светом.