Гурмани ће ускоро моћи да пробају резанце ручно извлачене, пилећи пиринач из Хаинана, тајвански чај од мехурића и још много тога - и не морају да напусте Сједињене Државе да би то урадили.

Црпећи инспирацију из сингапурских Хавкер центара, Ресортс Ворлд Лас Вегас отвара халу са храном од 24.000 квадратних метара која послужује класике уличне хране и иновативне прихвате за источну и западну храну, саопштила је компанија са Травел Леисуре .

Концепт, назван Фамоус Фоодс Стреет Еатс, треба да се отвори овог лета и развија се са групом Зоук из Сингапура. По завршетку, сала за храну имаће 16 различитих тезги, укључујући неколико са Мицхелин тањиром и признањем Биб Гурмана, као и централну траку са 16 места и скривену говорницу.

„Фамоус Фоодс ће превести госте на аутентично азијско тржиште соколова - искуство које никада није поновљено у САД-у“, рекао је Андрев Ли, извршни директор Зоук Гроуп, у изјави достављеној Т + Л.

Узоркујте традиционалне кнедле од Схандонга из хонгконшке Ах Цхун Схандонг кнедле (која је и сама зарадила Мицхелин Биб Гоурманд) пре него што се упутите у штанд Тигер Сугар са седиштем у Тајвану и пробате њихово млеко Блацк Сугар Боба.

На располагању ће бити и бурито из пекиншке патке из ФУХУ Схацк-а и вруће медено пилеће месо и вафле од Шеф кухиње Маркус Самуелссон Стреетбирд Лас Вегас.

Барт Махонеи, потпредседник за храну и пиће за Ресортс Ворлд Лас Вегас, додао је да понуде чине 'заиста јединствену линију благоваоница инспирисану богатом историјом, животним стилом и културом Азије'.

Лас Вегас се током протекле године борио с падом туризма због пандемије ЦОВИД-19, али посао је полако напредовао. Раније овог месеца, МГМ Ресортс у Лас Вегасу, на пример, наставио је са радом 24 сата дневно, 7 дана у недељи након привременог затварања на неколико дана средином недеље због пада потражње.

Алисон Фок је писац за Травел + Леисуре. Када није у Њујорку, воли да проводи време на плажи или у истраживању нових дестинација и нада се да ће посетити све земље на свету. Пратите њене авантуре на Инстаграму .