Следећег месеца, епикурејско тржиште враћа се трећу годину заредом у сингапурско одмаралиште Марина Баи Сандс. Овогодишње издање пијаце, које ће трајати од 14. до 16. августа, нудиће кратак преглед предстојећег хотелског ресторана Спаго аутора Волфганга Пуцка; три изложбене сале које приказују девет других ресторана познатих кувара у одмаралишту; појављивања неких од тих кувара; плус обиље коктела, сирева, кобасица и кафе, као и винска зона.

Масивни Марина Баи Сандс - који такође има 2.560 соба и апартмана, тржни центар, конгресни центар и два позоришта - углавном ће искористити сопствене ресурсе за тродневно тржиште. А тих ресурса има на претек, посебно када је реч о кулинарском таленту. Куварица из Лос Анђелеса Нанци Силвертон (из Пиззериа Мозза и Остериа Мозза) придружиће се свечаностима, заједно са аустралијским куваром Тетсуиа Вакуда (Ваку Гхин), стручњаком за тајландску кухињу Давидом Тхомпсоном (Лонг Цхим), популарним сингапурским цхефом Јустином Куеком (Ски он 57) , и бивши ЛА цигански кувар Давид Миерс (Адрифт). Ови кувари ће током фестивала нудити савете и радионице, а њихови ресторани ће на изложби имати павиљоне који ће понудити узорке њихове хране и, у случају Вакуде, сакеа.

Преостала три ресторана познатих кувара овог одмаралишта - дб Бистро & Оистер Бар од Даниела Боулуда, ЦУТ Волфганга Пуцка и потпуно нова Бреад Стреет Китцхен од Гордона Рамсаиа - такође ће представљати на изложби. Извршна куварица Сабрина Стиллхарт из Бреад Стреет Китцхен, која је отворена у јуну, понудиће мајсторске курсеве и дегустације са новог менија. У међувремену, Пуцково ресторанско царство нуди угризе из ЦУТ-а, као и из свог водећег ресторана Спаго, који ће дебитовати у Азији у Марина Баи Сандс касније ове године.

Поред великих кухара, овогодишња Епицуреан пијаца ће такође садржати и храну пуну свежих производа, више од 20 винарија у Винској зони, плус штандови Цхеесе Артисан, швајцарске меснице, пиварске кафе и произвођача алкохолних пића Прооф & Компанија. Такође ће бити при руци ресторани из суседног тржног комплекса, као и бар са одговарајућим називом Бар. Коначно, овогодишње Епикурејско тржиште укључује нови догађај: афтер-парти. Од 21 сат. до 1.00 ујутру у ноћи 14. и 15. августа, тржиште ће се претворити у афтер-парти бесплатно за све оне који имају пропусницу на којима ће се наћи мали залогаји, коктели које ће направити бармени у многим ресторанима одмаралишта и локални ДЈ-еви.

Улазнице за епикурејско тржиште су сада у продаји ; тродневна пропусница и улазак на афтер-парти коштаће вам 28 сингапурских долара, односно отприлике 21 америчку долар.

• Најновији хамбургери у Њујорку су оно од чега се сањају снови
• Најлепши аеродром на свету прилази одозго
• Најбољи виски барови у Америци