Осим дегустације вина, један од наших омиљених начина опуштања испоставило се и посетом бањи, где смо током масажа које су разрадиле све наше чворове и стиснутих мишића изазваних стресом ишли потпуно у зен. Препоручујем да рано посетите бању, да се опустите за авантуре на отвореном и заиста уживате у активностима попут заласка сунца на УТВ-у. Наша вожња састојала се од лутања по разним деловима ранча, где смо приметили дивље пуре и бебе краве и тражили шупе јелена (годови губе или 'бацају' рогове сваке године) и неухватљиви Буцки - егзотични блацкбуцк који воли да спава близу коња.

А у право јужњачко гостопримство , никада нисмо гладовали између свих наших истраживања. Доручци су значили све, од парфема и смутија од јогурта до тацоа са сланином и кобасицама и бенедиктинског бофтека прженог на пилетини. Ручкови су биле обилне салате, сендвичи с пршутом и пилетином, сочни пљескавице, па чак и раширена пица забава у павиљону где смо направили сопствене пице за циглу. Вечере су биле луксузно искуство, уз тематске вечери попут месарских блокова четвртком и петком Фајита, плус редовне вечери по менију, где смо се размазивали говеђим месом Акаусхи и чилеанским бранцином, препелицом прженом на пилетини и десертима попут крем бруле и сопапила, све упарене са импресивним вина и коктела. Наше ноћи ипак нису биле завршене све док нисмо појели коктеле после вечере у бару, праћени обичним печењима поред базена. Током пандемије, сви гости су раздвојени према смерницама за социјално удаљавање.

Ново у одмаралишту је Арцхер'с Нест, приватна вила на 700 хектара са сопственим приватним базеном и кућом на базену, позоришном собом и простором за до 12 особа. Удаљен од осталих смештаја у одмаралишту, Арцхер'с Нест је одличан начин да се опустите на социјално дистанциран начин. „Проналазимо велику потражњу за Арцхер-овим гнездом“, каже Фитзгиббонс. 'То је довољно далеко за независност, али довољно близу за удобност и удобност.' Арцхер'с Нест има своју гурманску кухињу, али гости могу по жељи унајмити приватног кувара или ручати у главној ложи. Такође имају приступ свим ранчу и спа објектима, као и могућност приватног батлера.

Додатне мере које се тренутно предузимају свуда на ранчу укључују обавезне маске у јавним просторима, станице за дезинфекцију руку и проверу температуре на предњој капији и приватном аеродрому. Запослени & апос; температуре се проверавају најмање једном дневно, а групне активности на отвореном прилагођене су тако да вођеним малим групама омогуће довољно простора. Доручак на бази шведског стола такође је на чекању, а уместо њега чланови тима послужују док носе рукавице и маске. Такође можете искористити услугу размене текстуалних порука на ранчу, где гости могу послати текстуалне захтеве током свог боравка. Желите ужину достављену на ваша врата или поподневну чашу вина? Само пошаљи текст.

Приватни аеродром са фиксним оператором је још једна погодност коју треба размотрити, посебно ако желите да избегнете комерцијална авионска путовања и прометне аеродроме. По слетању на ранч, гости се прате до својих смештаја приватном сателитском пријавом која заобилази рецепцију и укључује пакет добродошлице са оријентацијом имовине и мапом, персонализованим планом пута, сигурносним обрасцима и кључевима од собе.

Кажу да је у Тексасу све веће, а на ранчу ЈЛ Бар тај осећај сигурно звучи истинито у облику авантуре, грубе и гостољубивости, чак и за време социјалног дистанцирања и глобалне пандемије. Док смо утоваривали пртљаг за повратак кући, понудили смо сваком члану особља - сви смо сада били по имену - обећавајући повратак и правећи планове за следеће путовање. 'Вратите се ускоро по дивље цвеће и бебе животиња!' рекла је Кајли. „Следећи пут ћемо проматрати звезде“, потврдио је Оллие. Погледао сам у ретровизор док су руке махале зраком, доносећи нам још једно збогом величине Тексаса. „Хеј“, рекао је мој супруг, „Није ли наша годишњица за викенд ове године?“