Циркус импресарио Јохн Ринглинг заслужан је за довођење европске уметности и архитектуре у Сарасоту, некадашње село у забитима 60 миља јужно од Тампе. У урлајућим двадесетим, Ринглинг, родом из Висцонсина, уграбио је некретнине у овом делу Флориде и подстакао своје пријатеље да следе њихов пример. Његова зимска резиденција, Ца д 'апос; Зан, рађена је по узору на кићене дужде' апос; Палата у Венецији. Музеј који је саградио за смештај своје колекције европске уметности - укључујући дела Рубенса, Велазкуеза и Халса - привукао је мецене да се усмере у Сарасоту. После Ринглингове смрти 1936. године, постао је први званични музеј Флориде, захваљујући његовој великодушној вољи, и учвршћен је положај Сарасоте као културног срца најјужније америчке државе.

Ове године, са завршеном рестаурацијом Ца д & апос; Зан-а за 150 милиона долара, Сарасота је усред још једне ренесансе. Нове зграде мењају хоризонт. Млади професионалци, а не само пензионери, сада посећују еклектичне бутике и кафиће који су никли дуж Главне улице и Авеније ананаса. И Ринглингова страст према уметности живи и даље: овај град од 52.000 има симфонијски оркестар, оперу, балетску дружину, 10 позоришних трупа, филмски фестивал и више од 40 уметничких галерија.

Ако ударање у уметничку сцену у центру није ваша идеја о викенду из снова, увек постоји плажа. Праменови од белог песка на оближњим острвским преградама укључују Лидо Кеи, најближи центру града; Сиеста Кеи, најпопуларнији; и Лонгбоат Кеи, са приватнијим потезом од 10 миља.

ГДЕ ОДСЕСТИ
Хотели у центру града налазе се у близини позоришта, продавница и галерија, док су они на низу запречних острва одмах преко залива Сарасота - Сиеста, Лидо и Лонгбоат - обрубљени заливским плажама.
Ритз-Царлтон, Сарасота Овај хотел у центру града са 266 соба има све: пажљиву услугу, простране собе са балконима и мермерним купкама и превелики базен. У салону Ца д'апос; Зан Бар & Цигар Лоунге обложеном дрветом увек је гужва - чоколадни мартини је посебна специјалност куће - а Боутикуе Цхоцолат је препун тартуфа, моуссе-а и моцха-крем колача за касне ноћне посластице. 1111 Ритз-Царлтон Др., Сарасота; 800 / 241-3333 или 941 / 309-2000; ввв.ритзцарлтон.цом ; двоструко од 225 долара.
Плажа Цолони & Теннис Ресорт Георге В. Бусх, Том Брокав и Дустин Хоффман били су недавни гости најстаријег одмаралишта на плажи Сарасота. Долазе због опуштене атмосфере и масивних апартмана, као и због два популарна ресторана у одмаралишту. Гости имају приступ приватној плажи, 21 тениском терену (са 10 професионалаца у особљу) и луксузном спа центру; свака соба има хидромасажну каду и балкон. 1620. Мексички залив др., Кључ дугог брода; 800 / 426-5669 или 941 / 383-6464; ввв.цолонибеацхресорт.цом ; апартмани од 275 долара.
Вицкер Инн Заобиђите линију високих чамаца боравећи у једном од 11 прозрачних бунгалова постављених усред љубичастог хибискуса и олеандра. Многе викендице у стилу Ки Веста налазе се око базена правоугаоног облика; све су на неколико корака од приватне плаже и јавног парка од 16 хектара. 5581 Мексички залив др., Кључ дугог чамца; 800 / 881-2244 или 941 / 383-5562; ввв.вицкеринн.цом ; викендице од 889 долара недељно.
Туртле Беацх Ресорт Свака од 10 викендица са даскама има свој трем и хидромасажну каду, а неке су окренуте према заливу. Нема двојице сличних; крећу се у стилу од викторијанског до југозападног, карипског до француске земље. Гости могу бесплатно да користе бицикле, канује, кајаке, веслаче и рибарске бандере и одмаралиште Туртле Беацх, која је удаљена само три минута шетње. 9049 Миднигхт Пасс Рд., Сиеста Кеи; 941 / 349-4554; ввв.туртлебеацхресорт.цом ; двоструко од 190 долара.
Клуб на плажи Халф Моон Двоспратни хотел Арт Децо изграђен је око кружног базена; Плажа Лидо лежи одмах даље. 84 собе, све са поплочаним двориштем или балконима, уређене су у цветном стилу Кеи Вест; они окренути плажи гарантују врхунски поглед на залазак сунца. Собе опремљене чајном кухињом почињу са 155 долара. 2050. Бењамин Франклин др., Сарасота; 800 / 358-3245 или 941 / 388-3694; ввв.халфмоон-лидокеи.цом ; двоструко од 125 долара.

ПЛАЖЕ
Лидо Кеи Изнајмите кабану у залогајници код главног улаза. Северни Лидо је мање развијен и гужва је мања; Парк Соутх Лидо окружен је водом са свих страна - залива, залива, великог превоја и жбунастог залива.
Сиеста Кеи Да бисте заштитили приватност, прескочите прометну плажу Цресцент на Сиести и потражите шкољке на јужном крају кључа на плажи Туртле. Још изолиранија је плажа Палмер Поинт, која се протеже од јужног врха Сиесте до врло удаљеног места Цасеи Кеи.
Кључ дугог чамца Прашкаста плажа протеже се на 10 миља, али приступ је ограничен осим ако не одседнете у неком од одмаралишта или станова дуж његовог пространства.

ПРИРОДА
Марие Селби Ботанички врт Орхидеје - њих 6.000 - представљају велику привлачност, али око 20.000 других врста тропских биљака изложено је у овом резервату на обали од 81 хектара. Башта хибискуса садржи огромне цветове у бојама, од најблаже жуте и ружичасте до ретких смеђих и црних боја. 6. и 7. децембра посетиоци могу да лутају баштама уз светлост свећа. Улаз 10 811 $ С. Палм Аве., Сарасота; 941 / 366-5731 ввв.селби.орг
Државни парк реке Мјаке Сценографска вожња од седам миља, 38 километара пешачких стаза и излети бродом омогућавају вам да изблиза посматрате птице обале, јастребове, орлове и мноштво алигатора. Нова шетница и кула са крошњама ставили су вас у крошње дрвећа у овом мочварном мочварном парку од 29.000 хектара, травнатим преријама, боровој шуми и језерима. 4 УСД по аутомобилу Стате Рд. 72, 17 миља источно од САД 41 941 / 361-6511
Морска лабораторија и акваријум Моте На потезу залива Сарасота од 101 хектара, у лабораторији и акваријуму налазе се резервоари за ајкуле од 135.000 галона, два додирна базена за интеракцију с морским животом и експонати морских крава, корњача и мекушаца. 12 долара по особи 1600 Кен Тхомпсон пкви., Сарасота941 / 388-4441; ввв.моте.орг

ГДЕ ЈЕСТИ
Мајкл на Истоку Пијаниста сваке вечери голица слоновачу у некој од најпопуларнијих трпезаријских кућа Сарасоте већ више од једне деценије. Измишљени савремени амерички мени увек је одличан: пачја прса на жару са шитаке фондуеом и рижото од смокава и пекана; Кратка ребра пирјана у зинфанделу са вргањима и пиреом од кромпира са уљем од белог тартуфа. 1212 Еаст Аве. С., Сарасота; 941 / 366-0007; вечера за двоје 100 долара.
Трпезарија Цолони Многи од најбољих кувара Сарасоте обучени су у овом ресторану на плажи где таласи падају тик испред прозора. Сталак са јагњетине на жару један је од заштитних знакова кухара Рогера Хопкинса, заједно са „Цолони ред снаппер“ припремљеним са рижотом од дивљих печурки, груданим месом ракова и сушеним парадајзом и послужен у француском босиљку беурре бланц. Соба мајмуна Цолони'с, са палмама и палубом иза, лежернија је и јефтинија опција. 1620. Мексички залив др., Кључ дугог брода; 941 / 383-5558; вечера за двоје 90 долара.
Бела Кућа Када су Јосе и Вицториа Мартинез овде ове године из Париза пресадили свој ресторан овде, француска кухиња у Сарасоти достигла је нови врхунац. У трпезарији пуној орхидеја са 50 места, све је направљено од нуле, укључујући хлеб и сладолед. Мени за дегустацију вредан 60 долара вреди се размазити. 2605 Мексички залив др., Кључ дугог чамца; 941 / 383-8088; вечера за двоје 120 долара.
Вернона Названа по хотелу из 1920-их који је некада стајао на имању, Вернона има стару светску класу без охолости. Шеф Фредериц Моринеау креира медитеранска јела са локалним састојцима. Испробајте његов одрезак од ахи туне на жару са маслацем од креча и пармезаном. Недељна маренда - са суши баром и станицом за кавијар - заслужује картицу од 50 долара по особи. Ритз-Царлтон, Сарасота; 941 / 309-2000; вечера за двоје 100 долара.
Летњиковац У некадашњем животу ресторан с тропском тематиком био је расадник, а зеленило још увек окружује већи део поплочаног дела. Предјело од рачића од макадамије и месо и риба на жару служе се у главној соби. Салон Треетоп нуди грицкалице и викенд маренде, као и живу музику сваке вечери. 6101 Миднигхт Пасс Рд., Сиеста Кеи; 941 / 349-1100; вечера за двоје 80 долара.
Сребрни крикет Елегантан и софистициран простор окупио је једнако трендовску клијентелу. Прави разлог зашто се непрестано враћају су француско-азијска фузијска јела, попут ражња од ђумбира и креча, рачића од камена са чорбом од јастога и лимунске траве и слатких капица у кокосовом млеку инфузираном јасмином. За дигестив погодите шипку која бруји све до затварања 2 сата ујутро. Булевар Ринглинг 1923, Сарасота; 941 / 955-9179; вечера за двоје 90 долара.
Офелија на заливу У благу ноћ, када је месец изнад воде, Офелијина тераса на обали најромантичније је место у граду. Шеф Митцх Росенбаум уноси воћне ароме у многа своја јела, попут печеног пачетине са тамним румом, ананасом и компотом од банане, или шкарпину од кокосовог ораха и индијског орашчића са џемом од папаје. Не одлазите без дегустације торте од макадамије. 9105 Миднигхт Пасс Рд., Сиеста Кеи; 941 / 349-2212; вечера за двоје 85 долара.
Паттигеорге'с Шеф кухиње Томми Клаубер зачинио је свој мени неочекиваном: пица са козицама и лимунском травом; наопачке торта од манго-паленте. Ако све што желите је међуоброк, наручите тањир танко-слатких ребара или крештаву посуду пржене пилетине и наместите се на седиште с погледом на залив. 4120 Мексички залив др., Кључ дугог чамца; 941 / 383-5111; вечера за двоје 60 долара.
Фред'с У петак и суботу увече, Сарасотини хипстери крећу према Фреду, где је бар увек само за собе, а трпезарија је гласна попут рок концерта. У менију су наведени класични производи са комфорном храном, као што су пита са пилетином и дебеле кришке векне. Тапаји, пице и салате касно ноћу су доступни у бару. 1917. авенија С. Оспреи, Сарасота; 941 / 364-5811; вечера за двоје 60 долара.
Цитрус Цафе Купци на Авенији ананаса и гледаоци позоришта из Филмског друштва преко пута грабе ручак на сунчаном дворишту кафића. Домаћи специјалитети су пилетина са балзама на жару са хлебом од фокаче са намазом од козјег сира и салата од пошираног лососа. 543 С. Ананас Аве .; 941 / 957-0432; ручак за двоје 20 долара.

ШТА ДА РАДИМ
Уметност
Музеј уметности Јохн & Мабле Ринглинг Обилазак Ца д 'апос; Зан-а започиње у 9:45, а велика соба Јохна Ринглинга представља врхунски спектакл: џиновска урезана врата од ораха воде до коморе величине 40 к 40 стопа осветљене лустерима из оригиналног хотела Валдорф-Асториа . Ружин врт Мабле Ринглинг, започет 1913. године, такође оставља утисак. Поред њега се налази Ринглинг Цирцус Мусеум, створен након Ринглингове смрти 1936. године, испуњен парадним колима, реквизитима, костимима и старинским плакатима. Не пропустите музеј уметности са својих 600 слика више, класичним старинама и европском декоративном уметношћу. До 5. јануара приказан је „Родин: Величанствена опсесија“. 5401 Баи Схоре Рд .; 941 / 359-5700; ввв.ринглинг.орг ; улаз 15 долара.
Колонија уметника Товлес Цоурт Четрдесет уметника Сарасоте ради и приказује своје слике, керамику и осликани намештај у овом функи грозду бунгалова који је први пут изграђен 1920-их. Шетња галеријом и дан отворених врата који се одржавају трећег петка увече у месецу омогућава посетиоцима да се упознају са уметницима. 1938 Адамс Лане; 941 / 955-4546; ввв.товлесцоурт.цом .

Галерије
Десетине галерија нижу се између Палм Авенуе и Маин Стреет. Само на једном кратком блоку Јужне Палм авеније налази се шест галерија (укључујући Галлериа Силеццхиа, 888 / 366-7414; Ходгелл Галлери, 941 / 366-1146; и Цхасен Галлериес, 800 / 524-2736). У уметничком и античком центру Сарасота (Булевар С. Васхингтон 640; 941 / 957-1110; ввв.црисси.цом ), главни изложбени салон Црисси Галлериес испуњен је намештајем избаченим из локалних поседа.

Забава
Позоришни фестивал Асоло Позориште Мертз, шкотска оперска кућа из 1903. године, која је у Сарасоту доведена 1990-их, дом је најстарије професионалне репертоарне трупе Сарасоте. Овог месеца Мертз упризорује наслеђивање ветра, никад не знаш и мемоаре на Брајтон Бичу. Центар за сценске уметности ФСУ, 5555 Н. Тамиами Траил; 800 / 361-8388; ввв.асоло.орг .
Сарасота Филм Фестивал Од 24. јануара до 2. фебруара, фестивал ће прославити своју пету сезону представљањем скоро 200 филмова и кратких филмова у 20 екрана Регал Цинемас Холливоод у улици Маин Стреет. Семинари и панел дискусије су отворени за јавност. Међу бившим гостима били су Род Стеигер, Алан Алда, Исмаил Мерцхант и Сиднеи Поллацк. 941 / 364-9514; ввв.сарасотафилмфестивал.цом .
Ван Везел дворана за сценске уметности Овде се сваке године одржи више од 120 представа; Новембар и децембар доводе комичну групу Цапитол Степс, Грузијску државну плесну компанију и бродвејску ревију Фоссе. 777 Стаза Н. Тамиами; 800 / 826-9303; ввв.ванвезел.орг .