Хладнији дани такође пружају савршен изговор да се загрејете легендарном градском удобном храном. Ницкс сакупља своју у облику посуде са креол-гумбом Лиузза’с би тхе Трацк . Такође му је посебно драг иака меин из Манцху Фоод Сторе у Седмој речи. А када прижељкује љубитељско седиште, упути се ка Меаукбар за неке шкампе и гриз. Прати га живом музиком за десерт.

Током зиме у граду је пуно сјајних локалних музичара, објашњава он. Љети иду на турнеје. Синоћ је била парада Интергалактичке Креве од Чубака. Данас је 72 степена и сунчано. Водим пса у парк са фризбијем - 2. фебруар је.

Ова зима представља посебно повољан период за град. Октобар је отворио Кућа Сазерац , интерактивни музеј и нано-дестилерија у част коктел баштине региона. У новембру су пресекли врпцу на аеродромском терминалу од 1,5 милијарди долара - најновијем у земљи. Низ отворених ресторана, хотела и барова додаје свеже укусе једној од најбољих светских кулинарских дестинација.

Роцкросе је један од запажених примера, ресторан у центру града у част потцењених грчких бонафида у граду - и у јестивом и у питком формату. У соувлакију од шкампа или пирјаној јагњетини са орзом, прстохват креолског цвећа налепљен је на медитеранске темеље. Цхартреусе се меша са мастихом и ракијом са узо у менију за коктеле, за разлику од било чега другог у граду.

„Није ни чудо зашто су имигранти из Грчке слетели у Њу Орлеанс када су се први пут пробили до западне хемисфере: била је умерена клима, објашњава Ницк Аспхродитес, власник новонастале жаришне тачке. Као што је овај случај са Грчком, ако се надате да ћете истражити Њу Орлеанс попут локалног становништва, нема бољег времена за посету од зиме. Често се осећа као савршен пролећни дан, са температурама које се крећу средином 60-их, што олакшава ходање сатима и уживање у градској архитектури и историји.

Или можете живети у њему, ако само привремено, резервацијом боравка у Сониат Хоусе . Његове две стотине година старе градске куће простиру се поред улице Цхартрес, показујући гостима мирнију страну Француске четврти; дуж свог североисточног руба, далеко од прекомерно опслужених маса. Зимско јутро овде пружа контемплативне тренутке усред оштрог, хладног ваздуха приватног дворишта имања.

Награђивани кувар Нина Комптон , од Сапутник Зец , одлучује се за вожњу фијакером кроз четврт кроз ове месеце, пре него што је подручје преплављено гужвом. Зима такође значи и почетак сезоне ракова, додаје она. И нема ништа посебније од позивања да проври и дружења са пријатељима.

Иако, пријатно до шалтера у Марилоу Бар је вероватно близу секунде. Салону инспирисаном француском приступа се кроз скривени улаз у предворју бутика Маисон де ла Луз . Овде ћете изабрати из каталога богатства, од класика Старог света до модерног Њу Орлеанса. И алкохолна пића и суседни хотел брзо су постали основни део градског цветајућег магацинског округа. Чини се да ниједна сезона не може успорити овај кварт.

Сви знају да је Њу Орлеанс свечан током целе године, додаје Цомптон. Али зима је - без сумње - то највише празнично доба године.