Ове године је моја Табанца за Тринидад јача него икад

Главни Острвски Одмори Ове године је моја Табанца за Тринидад јача него икад

Ове године је моја Табанца за Тринидад јача него икад

Као ћерка тла, могла бих да будем пристрасна - али по мом мишљењу, није лоше време за посету Тринидаду и Тобагу. Једноставно постоје скупља времена. Цене карата расту у децембру за празнике и остају скупе током зиме. Дани око Карневала, који обично пада крајем фебруара, вероватно су најскупљи у календарској години.



Немојте ме погрешно схватити - заиста ми недостаје разуздана, живописна Тринијева баканалија. Нема Карневал попут Тринијевог карневала: дневне светковине које се спуштају у ноћ, налет енергије на двориштима и мас камповима док се припремају за такмичење, накупљање шпорета под притиском које доводи до врхунца карневала у понедељак и уторак, крешендо прославе, перле , перје и моћ соца, а затим и ритуални расплет Пепелнице која одводи толико у залив Марацас. Традиција је Тринидаду и Тобагу донела добро стечену међународну репутацију, а десетине хиљада доводи туристе на наше обале.

Локално становништво и туристи купају се, сунчају или опуштају у заливу Марацас у луци Шпанија, Тринидад и Тобаго. Локално становништво и туристи купају се, сунчају или опуштају у заливу Марацас у луци Шпанија, Тринидад и Тобаго. Залив Марацас, популарна плажа на Тринидаду. |. | Заслуга: ЕиесВидеОпен / Гетти Имагес

Рођен сам и одрастао у и око Порт оф Спаин. Моја породица је дошла из Белмонта, али рано у мом детињству преселили смо се у градску кућу у Вестмоорингсу, западном предграђу главног града који смо гледали да се развија око нас током 1980-их. У мојим тинејџерским годинама моји родитељи су изградили дом ближе води и покушавам да се вратим да их видим што чешће могу.




Дивно је бити код куће током врхунца прослава, али реалност мог банковног рачуна довела ме је до тога да заиста ценим ван сезоне. Међутим, не ради се само о уштеди новца - већ о томе да се утопим у своју културу и поново упознам са Тринидадом који волим, Тринидадом који ми тече венама, Тројице изван онога што би могао видети туриста. Толико људи који посете наше обале ради Ј & апос; оуверт и Претти Мас можда ће пропустити остатак Т&Т-а. Толико људи који дођу можда никада неће доживети тихе оазе које можете открити ако познајете друге стране овог места или посетити некога ко то зна.

Дозволите ми да поделим свој Тринидад са вама.

Заспати на Тринидаду значи серенадирати цвркутави хор цврчака и жаба. Пробудите се оштрим од кискадее-а, птица које се спуштају на крошње дрвећа, одважно бљеснувши жутом - оштар контраст прљавој уљној глаткој преливу голубова који посећују мој балкон у центру Чикага. Постоји разлог зашто толико међународних туриста посећује Тринидад ради посматрања птица; добили смо неке од најлепших тропских примерака на свету који су управо лепршали по нашим вртовима.

Гримизни Ибис, Еудоцимус рубер, егзотична црвена птица, станиште природе, колонија птица која седи на дрвету, мочвара Царони, Тринидад и Тобаго, Кариби. Јато ибиса, природа дивљих животиња. Гримизни Ибис, Еудоцимус рубер, егзотична црвена птица, станиште природе, колонија птица која седи на дрвету, мочвара Царони, Тринидад и Тобаго, Кариби. Јато ибиса, природа дивљих животиња. Гримизни ибис пролази изнад Тринидадовог уточишта за птице Царони Свамп. |. | Заслуге: Ондреј Просицки / Гетти Имагес

Приликом посете кући Тринидада морам да проведем мало времена код свих, уживам у пићу и тањиру хране где год да одем. Моја тетка Јаннетте и ујак Равден могли би нас посетити на кари или гозбу наше традиционалне креолске хране - калалуа, пите од макарона, пелауа и динстане пилетине. Ниједно путовање кући није потпуно без „креча“ на тераси са мојом пријатељицом Јолие и њеном породицом. (Ако је близу Божића, њена мајка ће нас почастити укусом свог домаћег вина.) Морамо да купимо дуплу за доручак, и роти, наравно - мог мужа није брига одакле је, као све док је паратха мека и обилна. За викенд, ако будемо имали среће, моја сестра ће припремити своју познату кукурузну супу, а брат ће донети посебну боцу рума који је желео да подели. Толико сјајних румова настаје у Тринидаду и продаје се само тамо, тако да у коферу увек спремим место за бесцаринско заустављање.

При свакој посети возимо се до залива Марацас. Рута је тако позната и живописна, чак и у мојим сећањима: непогрешив мирис кочионих плочица са кривудавих кривина пута; видиковац на којем продавци продају невероватни ананас и манго чау, сочно тропско воће пливајући у саламури од соса од бибера; љубазни пси луталице на плажи који показују мало интересовања за људе док се хладњак не отвори и грицкају.

Храм поред мора или Храм у мору је хиндуистичко место ходочашћа; храм је 1952. године саградио Севдасс Садху. Храм поред мора или Храм у мору је хиндуистичко место ходочашћа; храм је 1952. године саградио Севдасс Садху. Храм у мору, хиндуистичко место ходочашћа у близини обале Ватерлоа. |. | Заслуга: Гетти Имагес

Иако је Тринидад мало острво, чак и неки становници нису узели времена да истраже његове углове - задржавајући се у Луци Шпаније и западним предграђима, а да се не одваже прошлост светионик , 'што означава градске границе. Али када посетим породицу сваки пут одвучем негде ново. На једном од мојих последњих путовања, убедио сам их да се одвезу далеко у рурални регион Царапицхаима, дом познатог Храм у мору. Ово хиндуистичко ходочасничко место изграђено је на води код Ватерлоо-а 1947. године и остало је предиван доказ веровањима стотина хиљада грађана. Шарене заставе вијориле су се у сланом ваздуху, а у даљини се дим запаљене ломаче дизао са гробља које су делили хиндуисти, хришћани и муслимани.

Толико ми недостаје о Тринидаду: улични продавци, продавнице рума и рупе у зиду салони . Места која локално становништво познаје. Та истрошена плава радња поред кружног тока у Десетој улици у Баратарији где добијате најбоље алоо пите. Крила , роти продавница у позадини Универзитета Западне Индије, где је кари таман и густ. Продавац на Зелена пијаца Санта Цруз који вас подстиче да пробате њихов двоструки грашак за промену. Гуиннессов сладолед, соурсоп сладолед - назовите укус и они га имају по оригиналу Б&М колица, паркирана на тротоару улице Патна у Сент Џејмсу.

Свети Јаков: Недостају ми касноноћне вибрације комшилука у петак - нашег малог „града који никад не спава“. Коцкари и пијанци који се гомилају тротоарима, полако крстарећи да процене ред за Госпођице Канхаи 'а дости роти пре него што је одлучила да се паркира и придружи, само да се препусти њеној слаткој руци. Моћни кари умотан у мекано, нежно тесто, кувано свеже на врућем таваху, 75-годишња традиција која се наставља тамо поред угла Моонерама и западне магистрале. Неколико минута даље можете пронаћи инспирацију за „Кућу за господина Бисваса“ породична кућа В.С. Наипаул , с љубављу враћен у историјски тачно савршенство раних шездесетих.